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Das Kesselhaus ist eingerichtet
Seit November 2022 sind wir Mieter des Kesselhauses in der Alti Papieri am Schorenweg. Wände reinigen und streichen, Boden reinigen und streichen, Zwischenboden zeichnen und berchnen und bauen waren unsere Haupttätigkeiten. Der Aufwand hat sich gelohnt.
Hobbythek 1982
Nebenstehendes Video zeigt die frühen Anfänge der Hobbybrauerei.
Dieses enthält viele köstliche Hinweise:
„Hopfenmenge: ca. 5 -10 g“
„Sie sollten von Zeit zu Zeit die Flaschen mal entlüften“
„Wer klares Bier will, kann vor der Abfüllung das Bier über einen Kaffeefilter filtrieren. Das geht ganz gut.“
Die PDF-Version des dazugehörigen Hobbytipps möchten wir dir ebenfalls nicht vorenthalten:
Ein Bier für Dich
Melde Dich bei uns, wenn Du lust auf ein eigenes Bier für Deinen Anlass hast. Gib uns 2 Monate und wir liefern Dir Dein Bier. Über den Preis sprechen wir bei Deiner Bestellung.
Brauerei Sollte
Wir haben im Juni 2022 das erste mal gebraut. Mittlerweile haben wir zwei Kochtöpfe und ein paar Eimer. Damit lässt sich schon ordentlich Bier brauen. Oder auch Cider herstellen. Das brauen wir dann allerdings nicht.
Wir haben bisher acht Biere gebraut. und 2 Cider hergestellt. Jeweils ca. 18 Liter. Eines besser als das Andere.
Wieviel Bier wir noch haben und ob es noch käuflich ist, findest du auf unserer Bier-Seite.
Falls Du unser Bier mal versuchen willst, so melde Dich doch bei uns. Hier geht’s zum Kontaktformular.
