Brauerei Sollte
Wir haben im Juni 2022 das erste mal gebraut. Mittlerweile haben wir zwei Kochtöpfe und ein paar Eimer. Damit lässt sich schon ordentlich Bier brauen. Oder auch Cider herstellen. Das brauen wir dann allerdings nicht.
Wir haben bisher sieben Biere gebraut. und 2 Cider hergestellt.Jeweils ca. 18 Liter. Eines besser als das Andere.
Wieviel Bier wir noch haben und ob es noch käuflich ist, findest du auf unserer Bier-Seite.
Falls Du unser Bier mal versuchen willst, so melde Dich doch bei uns. Hier geht’s zum Kontaktformular.
Ein Bier für Dich
Melde Dich bei uns, wenn Du lust auf ein eigenes Bier für Deinen Anlass hast. Gib uns 2 Monate und wir liefern Dir Dein Bier. Über den Preis sprechen wir bei Deiner Bestellung.
Nostalgie
Wir möchten dir folgende Anleitung aus dem Jahre 1982 nicht vorenthalten:
Hier sind wir noch an unserem alten Standort
Reinigen ist die Wichtigste und Zeitintensivste Tätigkeit beim Brauen. Neben dem Reinigen ist wohl Geduld ein Tugend, die jeder Brauer mitbringen sollte.
Hobbythek 1982
Nebenstehendes Video möchten wir euch nicht vorenthalten.
Dieses enthält viele köstliche Hinweise:
„Hopfenmenge: ca. 5 -10 g“
„Sie sollten von Zeit zu Zeit die Flaschen mal entlüften“
„Wer klares Bier will, kann vor der Abfüllung das Bier über einen Kaffeefilter filtrieren. Das geht ganz gut.“
Die PDF-Version des dazugehörigen Hobbytipps möchten wir euch ebenfalls nicht vorenthalten: