Craft Beer & Werkstatt ~~~ Handgemacht. Mit Leidenschaft.
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Das Sollte Universum
Wo Handwerk auf Innovation trifft
Sollte ist mehr als ein Name — es ist ein Versprechen. Seit 2022 brauen wir leidenschaftlich Craft-Beer mit Charakter und betreiben eine Werkstatt, die aus Ideen greifbare Dinge macht.
Egal ob ein kühles, selbst gebrautes Bier nach deinem Rezept oder ein kreatives Werkstattprojekt mit modernster Technik — bei Sollte verbinden sich Tradition und Innovation auf ungewöhnliche Art.
Brauanlage
Werkstatt-Dienste
Gegründet
Möglichkeiten
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Handgebrautes Bier
100-Liter-Anlage · Druckfermentation · Verschiedene Stile
Vielfalt der Stile
Von hopfigen IPAs bis zu samtig-dunklen Stouts — wir brauen eine breite Palette, immer mit eigenem Charakter und handwerklicher Sorgfalt.
Moderne Anlage
Unsere 100-Liter-Anlage mit Druckfermentationstank erlaubt präzise Kontrolle über jeden Schritt des Brauprozesses — für konstant hohe Qualität.
Dein Event-Bier
Individuelle Biere für besondere Anlässe. Wir brauen nach deinen Wünschen — plane ca. 2 Monate Vorlaufzeit ein.
Individuelles Angebot
Träumst du von einem Bier, das nur für dich gebraut wird? Kontaktiere uns mit deiner Idee. Wir besprechen Stile, Mengen und machen es möglich.