Unser zweites Bier ist am fertig. Ein obergäriges Red Ale.
Diesmal dauerte die Rast recht lange. 2 Stunden mussten wir warten, bis die Probe Jodneutral war. Das Wetter? Die Temperatur? Der Luftdruck?
Wer weiss.
Folgende Sendung ist auf Youtube verfügbar. Diese enthält viele köstliche Hinweise (Hopfenmenge: ca. 5 -10 g), "Sie...
Das Brown Ale ist am Reifen. in ca 3 bis 4 Wochen haben wir dann ein neues Bier. Verkostet wurde es bisher noch nicht....
https://youtu.be/dg9xcBuO800 https://youtu.be/qFOsbD9v4lM https://youtu.be/m2YjQf8-R7Q