Unser zweites Bier ist am fertig. Ein obergäriges Red Ale.
Diesmal dauerte die Rast recht lange. 2 Stunden mussten wir warten, bis die Probe Jodneutral war. Das Wetter? Die Temperatur? Der Luftdruck?
Wer weiss.
Es ist soweit, wir ziehen um!
Wir haben einen Raum in der Alten Papieri gefunden. Noch im Rohbau und viel zu reinigen. Wir freuen uns, wenn wir den...
